真面目に実用化を考えると、下で水と素麺を分離、衛生上水は廃棄、素麺は洗浄後エアで搬送。上である程度の玉を作りながら流す。流す量は下で回収する素麺の量で調整。

adramineadramine のブックマーク 2011/06/30 01:12

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「テクノロジカル流し素麺」の話をしていた人たち

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