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毎日新聞の表現だと、辛うじて生レバー食べられる余地はありそうだな。
kenny_green のブックマーク 2011/07/06 19:36
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mainichi.jp2011/07/06
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、生肉の安全対策を検討している厚生労働省の食中毒・乳肉水産食品合同部会は６日、生食用牛肉を扱う食肉処理業者に対し、肉表面の加熱処理を義務づけ...
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毎日新聞の表現だと、辛うじて生レバー食べられる余地はありそうだな。
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生食用牛肉：処理業者に表面加熱義務づけ…厚労省部会了承 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、生肉の安全対策を検討している厚生労働省の食中毒・乳肉水産食品合同部会は６日、生食用牛肉を扱う食肉処理業者に対し、肉表面の加熱処理を義務づけ...
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