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「セルラーゼ(TrCel7A)が結晶性セルロース繊維を滑走しながら分解する様子」
agrisearch のブックマーク 2011/09/08 16:35
分子スケールの物質でも渋滞は発生する - 金沢大などが酵素で確認 | エンタープライズ | マイコミジャーナル[biomass][科学][生物]「セルラーゼ(TrCel7A)が結晶性セルロース繊維を滑走しながら分解する様子」2011/09/08 16:35
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journal.mycom.co.jp2011/09/02
金沢大学(金沢大)と東京大学(東大)の研究グループは、高速原子間力顕微鏡を使い、セルロースを分解する酵素(セルラーゼ)分子が、セルロース表面で「渋滞」を起こすことで、分解の効率を下げている様子を観察する...
14 人がブックマーク・7 件のコメント
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「セルラーゼ(TrCel7A)が結晶性セルロース繊維を滑走しながら分解する様子」
agrisearch のブックマーク 2011/09/08 16:35
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