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[カルボナーラ] [レベルB] [会話が噛み合わない] [ベ↑コン] [火の無駄遣い]
tamutamuuu のブックマーク 2007/09/08 02:21
NHK きょうの料理 カルボナーラ(中画質版)[料理] [カルボナーラ] [レベルB] [会話が噛み合わない] [ベ↑コン] [火の無駄遣い] 2007/09/08 02:21
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nicostudio.blog111.fc2.com2007/09/08
生クリームを使わないカルボナーラ。シェフは日高良美さんです。卵黄は70℃でほぼ固まってしまうので、フライパンを火から下ろして粗熱をとってから卵液を入れるといいですよ。もっと画質を下げたほうがよければ、...
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tamutamuuu のブックマーク 2007/09/08 02:21
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NHK きょうの料理 カルボナーラ(中画質版)
nicostudio.blog111.fc2.com2007/09/08
生クリームを使わないカルボナーラ。シェフは日高良美さんです。卵黄は70℃でほぼ固まってしまうので、フライパンを火から下ろして粗熱をとってから卵液を入れるといいですよ。もっと画質を下げたほうがよければ、...
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