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そういえば「Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ」に炊飯器改造して真空調理器とかいう話が出てたな
nrtm のブックマーク 2015/04/08 08:45
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www.amazon.co.jp2011/09/09
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そういえば「Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ」に炊飯器改造して真空調理器とかいう話が出てたな
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Amazon.co.jp: Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books): Jeff Potter (著), 水原文 (翻訳): 本
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