Amazon.co.jp: Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books): Jeff Potter (著), 水原文 (翻訳): 本

[michey1001]

オライリーが本当の料理の本(クックブック)を出していた……だと！？

[teshi04]

"ギーク、エンジニア、プログラマのために書かれた料理の基本を学ぶ書籍"

[dirtjapan]

英語版ならKindle版で$15.39、paperbackで$19.76 http://www.amazon.com/Cooking-Geeks-Science-Great-Hacks/dp/0596805888

[nrtm]

そういえば「Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ」に炊飯器改造して真空調理器とかいう話が出てたな

[solitary_shell]

こんな料理本があるのかｗ

[Hamukoro]

通常2~4週間以内に発送します。ｗｗｗｗｗ

[ahiru_z]

オライリー・ジャパンの料理本

[gin0606]

そういえばこれ欲しい。

[yamazaru_rengou]

ほしい！

[morutan]

科学・化学なやつかなあ（　＾ω＾）・・・えぺこが読んでたような気が（そしてギークがアホみたいなエクストリーム料理しててウケるｗｗ系だったような

[finalvent]

ギーク本。

[shota-m]

“ギーク、エンジニア、プログラマのために書かれた料理の基本を学ぶ書籍です”

[yusukem]

Lifeで話が出てたオライリーの料理本、面白そう。

[kunitenten_tokyo]

これ欲しいなぁ。

[tanahata]

ぃゃ、料理×科学、と言いますと、“ある意味” O'Reilly が一番有名？ // Jeff Potter『Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)』

[agrisearch]

「料理の科学的な仕組みを詳細に解説」

[dance777]

"どのように調理するのかということだけでなく，調理の背景にある科学的な原理をも理解したいと思うのである。それを満たしてくれるのがこの本"

[DMM_01]

【IT 書籍】 #2: Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books): Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Book...

[orangeclover]

@kaori_t_spica @kyon_mm やはり、こっちだろ。 『Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books) 』

[yoshinani]

「本書『Cooking for Geeks』は、ギーク、エンジニア、プログラマのために書かれた料理の基本を学ぶ書籍です。」

[jamais_vu]

ポチった。こういう本を待ってた。

[atotto]

さっき届いた。嫁に見せたら疲れるって言われて逃げられた。

[nanoha3]

買って読んでる。調理科学の話題が沢山で面白い。　/Flicerの創業者のインタビューもあった。ああ、話題はローストポテトについてだよ。

[yuyol]

ギークのための料理本だって。おもろそー

[ryuzi_kambe]

ギーク用料理本らし

[Chlocha]

なにこれテンションあがる！ギーク向け料理本とか！