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うちは親父が食事制限受けてるから冷凍庫に鳥皮のストックが溜まりまくり。スープの出汁にも使えるよ。 ／ 皮を取り出さずにそのままご飯を入れてチャーハンにすれば鳥皮のサクサク感がたまらないアクセントに！
Tamemaru のブックマーク 2010/03/03 21:25
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gigazine.net2007/11/15
鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい...
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居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に60円で作る - GIGAZINE
鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい...
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