今や、ラーメンビジネスはソフトウェア産業だ。

SasakiTakahiroSasakiTakahiro のブックマーク 2011/11/05 05:44

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

【速水健朗氏インタビュー】ラーメン神話解体――丼の中にたゆたう戦後日本史

    国民として君臨するラーメン。そのスープの1滴、麺の1から、戦後の経済史、社会史、メディア史を見通す。速水健朗氏の新著『ラーメンと愛国』(講談社現代新書)は、ラーメンとナショナリズム、グローバリゼ...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう