卵の賞味期限は、「生で食べられる日数」。食中毒の原因となるサルモネラ菌が急速に増殖を始めるまでの期間。採卵日から、夏は16日、春秋は25日、冬は57日以内。加熱調理すれば引き続き安心して食べられる。

食
*tips

SuiJackDo のブックマーク 2007/11/29 16:47

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/6640272/comment/SuiJackDo" data-user-id="SuiJackDo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/071129/sty0711290754001-n1.htm" data-original-href="http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/071129/sty0711290754001-n1.htm" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fsankei.jp.msn.com%2Flife%2Flifestyle%2F071129%2Fsty0711290754001-n1.htm" data-user-icon="/users/SuiJackDo/profile.png">購入後の食品管理　いつまでなら食べられる？ (1/3ページ) - MSN産経ニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%2Atips">*tips</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">卵の賞味期限は、「生で食べられる日数」。食中毒の原因となるサルモネラ菌が急速に増殖を始めるまでの期間。採卵日から、夏は16日、春秋は25日、冬は57日以内。加熱調理すれば引き続き安心して食べられる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/SuiJackDo/20071129#bookmark-6640272"><span class="datetime-body">2007/11/29 16:47</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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