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いくつもの工程を経なければならない広島お好み焼きは、一括りにできない、焼く職人の個性がとてもよく出る料理。
SasakiTakahiro のブックマーク 2011/11/09 05:33
「広島お好み焼きはそば入れるよね」に広島人「わかってない」いくつもの工程を経なければならない広島お好み焼きは、一括りにできない、焼く職人の個性がとてもよく出る料理。2011/11/09 05:33
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www.news-postseven.com2011/11/08
粉モノと聞いて思い出すのがお好み焼き! というわけで、雑誌『料理王国』元編集長の土田美登世氏がセレクトした『ぶち旨屋』(東京・新宿)の「広島産直ねぎかけ肉玉そば」を紹介します! * * * 広島県出...
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いくつもの工程を経なければならない広島お好み焼きは、一括りにできない、焼く職人の個性がとてもよく出る料理。
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「広島お好み焼きはそば入れるよね」に広島人「わかってない」
粉モノと聞いて思い出すのがお好み焼き! というわけで、雑誌『料理王国』元編集長の土田美登世氏がセレクトした『ぶち旨屋』(東京・新宿)の「広島産直ねぎかけ肉玉そば」を紹介します! * * * 広島県出...
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