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✔ ウソかまことか? 食にまつわる10の「都市伝説」を検証
Donca のブックマーク 2011/11/14 19:23
ウソかまことか? 食にまつわる10の「都市伝説」を検証 | ライフハッカー・ジャパン✔ ウソかまことか? 食にまつわる10の「都市伝説」を検証2011/11/14 19:23
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www.lifehacker.jp2011/11/14
木のまな板で生肉を切ると、包丁がまな板に小さなキズをつけてしまい、このキズに肉汁が入り込んでしまうとか。肉汁に含まれた細菌が一度まな板についてしまうと、いくらこすっても取れなくなるので、衛生上よく...
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