ベーカーズパーセント表記って使う（小麦粉）粉の全体量割合基準のパーセントか…頭に入れておこう

Rikerike のブックマーク 2011/12/03 23:02

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/70385509/comment/Rikerike" data-user-id="Rikerike" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/insyoku.livedoor.biz/archives/1127704.html" data-original-href="http://insyoku.livedoor.biz/archives/1127704.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Finsyoku.livedoor.biz%2Farchives%2F1127704.html" data-user-icon="/users/Rikerike/profile.png">パン職人怒りの食パン二次加工(フレンチ＆ハニートースト)+スコーン、カレーパン : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/2ch">2ch</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9">食べ物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%BE%E3%81%A8%E3%82%81">まとめ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ベーカーズパーセント表記って使う（小麦粉）粉の全体量割合基準のパーセントか…頭に入れておこう</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Rikerike/20111203#bookmark-70385509"><span class="datetime-body">2011/12/03 23:02</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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