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つまらないコラムだが、なぜつまらないか分からない。
dosequis のブックマーク 2008/01/22 23:34
ミシュランがどう言おうが、東京にロクな店はない?~『どうすれば本当においしい料理店に出会えるか』 西部一明著(評:麻野一哉):日経ビジネスオンライン[bad][参考][writing]つまらないコラムだが、なぜつまらないか分からない。2008/01/22 23:34
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business.nikkeibp.co.jp2008/01/16
去年、東京にミシュランがやってきた。「不当な評価」、「調査が雑」といった反論も多かったが、総じて東京のレストランのレベルが高いということに関しては異論がなかったようだ。中には、「パリよりも東京の方...
14 人がブックマーク・10 件のコメント
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ミシュランがどう言おうが、東京にロクな店はない?~『どうすれば本当においしい料理店に出会えるか』 西部一明著(評:麻野一哉):日経ビジネスオンライン
去年、東京にミシュランがやってきた。「不当な評価」、「調査が雑」といった反論も多かったが、総じて東京のレストランのレベルが高いということに関しては異論がなかったようだ。中には、「パリよりも東京の方...
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