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✔ お弁当の果物をおいしくするカギは「すっぱい水」
Donca のブックマーク 2011/12/15 10:47
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www.lifehacker.jp2011/12/15
「切った果物にレモン水をかけると果物が茶色くならない」というのはよく知られている生活の知恵ですが、実はレモン水をかけると、少量の砂糖などでバランスをとらないかぎり、果物に苦みがうつってしまいます。...
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お弁当の果物をおいしくするカギは「すっぱい水」 | ライフハッカー・ジャパン
「切った果物にレモン水をかけると果物が茶色くならない」というのはよく知られている生活の知恵ですが、実はレモン水をかけると、少量の砂糖などでバランスをとらないかぎり、果物に苦みがうつってしまいます。...
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