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俺は自分の舌を信じるが、化学調味料使いまくりの料理は旨くない。善悪や安全性とは別の問題。
suzaku-s のブックマーク 2008/01/30 15:51
「食品添加物はすべて悪」という報道姿勢こそ危ないのです:NBonline(日経ビジネス オンライン)[health][food][science]俺は自分の舌を信じるが、化学調味料使いまくりの料理は旨くない。善悪や安全性とは別の問題。2008/01/30 15:51
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business.nikkeibp.co.jp2008/01/30
この連載の中で今まで何度かマスメディアの復権を唱えてきました。それに対して多くの読者の方々から、“偏向報道を平気で行う日本のマスメデイアの肩を持つとはけしからん!”“マスメディアは今こそ自己変革を行う...
12 人がブックマーク・4 件のコメント
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俺は自分の舌を信じるが、化学調味料使いまくりの料理は旨くない。善悪や安全性とは別の問題。
suzaku-s のブックマーク 2008/01/30 15:51
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「食品添加物はすべて悪」という報道姿勢こそ危ないのです:NBonline(日経ビジネス オンライン)
business.nikkeibp.co.jp2008/01/30
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