カレーを使うと何でも同じ味にしてしまう。そんな素材そのものの風味を台無しにするものの地位が下がるのは良いこと。今やスーパーでミネストローネやクラムチャウダー、トムヤンクンなどの材料が楽に手に入るしね。

yamatedolphinyamatedolphin のブックマーク 2008/02/12 10:28

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「カレーライス」が日本の国民食から外れつつある現実:Garbagenews.com

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