「カレーライス」が日本の国民食から外れつつある現実:Garbagenews.com

●家でカレーライスを食べる回数が減った。その理由は…… 参照ページでは「最近自宅でカレーライスを食べる回数はどのように変化したか」というアンケートに対する回答が掲載されている。それによると、 というように、「減った」が「増えた」を大幅に上回っている。その差17ポイント。少なくともこの17％の人の分、カレーライスの消費が減少したことになる。 原因としてはいくつか考えられるが、一つが「家庭の団らんが減ったこと」。親子が揃って食卓を囲んで食事を取る機会が減ったため、皆で食べる料理の代表ともいえるカレー(他に鍋料理なども該当するだろう)の消費量が減ったのだという。 それよりも大きな理由は、「カレーを食べる主力層『団塊世代よりやや上の世代が高齢化した』こと」にあるとのこと。いくらカレーが好きでも、年を取れば味覚が変わり、体が受け付けなくなる。元記事によればカレールーの市場は1997年の710億円から

[webmarksjp]

596食品・料理

[kommunity]

華麗なる食卓がアニメ化すれば良い

[jamg]

今でも家で食べるカレーライスが、どんな店よりも一番美味しいと思っている。

[mamotena]

グラフが多いとついつい疑ってしまう。

[oguogu]

コストパフォーマンスを考えたら、カレーの消費が落ちるとは思えない。単に高齢者の食欲の衰えと少子化がルーの販売の減少を招いてるんじゃないないの？

[Southend]

“元記事によればカレールーの市場は1997年の710億円から2007年には600億円、レトルトカレーも1999年の500億円から2006年の370億円に落ち込んでいる(単価減少も理由にあるようだが)。”

[lovecall]

id:heiminさんを見習うべきです＞＜　http://d.hatena.ne.jp/heimin/20080207/p1

[LLLL]

カレーは常に一位。

[kicchomu3]

カレーパウダー使うと大量に作らなくて済むよ

[takeishi]

カレーに限らず家庭料理のシェア低下分を考慮に入れないと。牛丼やピザは自宅で料理しない人の方が多いよねえ。

[yamatedolphin]

カレーを使うと何でも同じ味にしてしまう。そんな素材そのものの風味を台無しにするものの地位が下がるのは良いこと。今やスーパーでミネストローネやクラムチャウダー、トムヤンクンなどの材料が楽に手に入るしね。

[tanemaki]

カレーの王子様から始まるカレーエスカレーターシステムの復権こそが大事

[sea_side]

はて、NHKの調査ではカレーの支持率は上がってるようだが、http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/images/0332.gif統計って難しい。

[kkbt2]

気になる記事。そんな気もするし、そうでない気もする。土曜はカレーの日とか聞いたことあるような気がするけどどうなっちゃったんだろう

[Kmusiclife]

実は金沢はカレーのメッカです。異常なくらいカレー屋があります。

[adsty]

「時代の移り変わりでカレーが食べられにくくなった」という流れ。

[amimotosan]

牛だからだろ

[Pandasista]

キレンジャーと言えばカレーだった。 戦隊モノのイエローから汗臭さが失われたことと関係するのか。 黄色＝女性キャラも増えたもんな。

[Quadrifogrio]

http://d.hatena.ne.jp/ululun/20080211/1202734470　最近カレーは外で食うものになってる気がする、ナンは自宅じゃ出てこないしなｗ

[hirose31]

おまえのぶんもおれがくう

[suzaku-s]

味噌の方が大問題だな

[summercontrail]

なんということだ！！

[dbfireball]

まぁ、何か大げさな気がしないでもない。

[y-yoshihide]

むしろカレーは一人暮らしのパートナーじゃ？　1回作れば3日くらいはそれだけで回せるし。

[phallusia]

内容はともかく、小学生の好きな料理のアンケートで「カレーライス」と「ハヤシライス」が一緒になってることが許しがたいぜ・・・！

[K-Ono]

カレー業界は東京カリー番長より平民新聞を大フィーチャーすべし／確かに一人暮らしでカレーはつくらないなあ／ラーメンデータベースのとこにカレーデータベースってのもあるけど人が少ないのもそんな理由？

[nagaichi]

うむう、これはカレー好きの俺に対する挑戦か…

[jazuhasch]

加齢のためカレー離れ、というお話

[anhelo]

家族団らんや食生活そのものが変化し、分量が多い料理の需要が減ったため、カレーの人気が子供でも減ってるらしい

[udy]

調度いまから外出して、ついでにカレーを食べてこようと思ってたのでブクマ。そんなわけで、僕がよく利用するカレーチェーン店の売上げ推移なども知りたいもの。