「コンビニで調理品を買ったことがあると答えた人のうち、直近1年間に購入したことがある商品は「中華まん」が54.1%でダントツの1位」そんな中華まんの歴史。肉食の禁が明治時代に解かれ、豚肉が普及したのは明治末期

raituraitu のブックマーク 2012/01/13 18:20

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中華まんが「コンビニ冬の定番」に上りつめるまで 老舗パン屋で生まれ変わり、製菓会社の工夫で発展 | JBpress (ジェイビープレス)

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