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オランダ調査。自分ではprevalence of food allergy and intoleranceがあると思ってる人が12.4%だったけど、ちゃんと double-blind placebo-controlled food challengeやったら、ホントに問題があった人は2.4%であった。おもしろい。
doramao のブックマーク 2012/01/20 16:22
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pubmed.ncbi.nlm.nih.gov2012/01/20
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オランダ調査。自分ではprevalence of food allergy and intoleranceがあると思ってる人が12.4%だったけど、ちゃんと double-blind placebo-controlled food challengeやったら、ホントに問題があった人は2.4%であった。おもしろい。
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Prevalence of food allergy and intolerance in the adult Dutch population - PubMed
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