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sartohksartohk のブックマーク 2008/10/27 10:05

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見込みの4倍のお客!「卵かけご飯」で町おこし - 記者が選んだこの1店 - 日経レストラン ONLINE

    メニューは卵料理のみ4種類。98%のお客が「黄福(こうふく)定」(300円/みそ汁と漬物が付く)と名付けられた卵かけご飯のセットを注文する。器も地元産(桜湖焼)だ。卵とご飯はお替わり自由 「卵で町おこし...

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