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同じ外食産業といっても労働契約や労務管理に関しては全く日本とは事情が違います。ですが、こうした要素一つ一つが「ブラック性」であるとか「過労死」という方向性とは反対の作用をしているのは事実だと思います
a1ot のブックマーク 2013/01/05 00:51
アメリカの外食産業に過労死がない理由とは?[Akihiko_Reizei][United_States][foodservice][employment_contract]同じ外食産業といっても労働契約や労務管理に関しては全く日本とは事情が違います。ですが、こうした要素一つ一つが「ブラック性」であるとか「過労死」という方向性とは反対の作用をしているのは事実だと思います2013/01/05 00:51
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www.newsweekjapan.jp/reizei2012/03/05
大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。その点では、日...
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同じ外食産業といっても労働契約や労務管理に関しては全く日本とは事情が違います。ですが、こうした要素一つ一つが「ブラック性」であるとか「過労死」という方向性とは反対の作用をしているのは事実だと思います
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大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。その点では、日...
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