「米粉の価格は、現在も小麦粉の約2倍はするが、それでも『小麦粉が今後更に高騰するとみて、米粉パンを検討する業者が増えている』」。米の消費拡大は応援したいが、小麦原料物より高値な分、甲斐性問われそう。

spica のブックマーク 2008/05/04 02:30

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