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「「こんか」は魚のぬか漬けの別称。全国的には「へしこ」とも呼ばれ、主に北陸から山陰で生産されている」石川の伝統保存食「こんか」を食べやすく-8社が共同で新商品開発 - 金沢経済新聞
nilab のブックマーク 2012/03/27 13:25
石川の伝統保存食「こんか」を食べやすく-8社が共同で新商品開発[food]「「こんか」は魚のぬか漬けの別称。全国的には「へしこ」とも呼ばれ、主に北陸から山陰で生産されている」石川の伝統保存食「こんか」を食べやすく-8社が共同で新商品開発 - 金沢経済新聞2012/03/27 13:25
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kanazawa.keizai.biz2012/03/27
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「「こんか」は魚のぬか漬けの別称。全国的には「へしこ」とも呼ばれ、主に北陸から山陰で生産されている」石川の伝統保存食「こんか」を食べやすく-8社が共同で新商品開発 - 金沢経済新聞
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