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偽装と言う意識じゃなくて経験則に頼っただけって部分は多いかもしれないな。
niceniko のブックマーク 2008/06/02 09:48
偽装よりも、まずは己の「常識」を疑え~『“食の安全”はどこまで信用できるのか』 河岸宏和著(評:三浦天紗子):日経ビジネスオンライン[食]偽装と言う意識じゃなくて経験則に頼っただけって部分は多いかもしれないな。2008/06/02 09:48
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business.nikkeibp.co.jp2008/06/02
あれほど世間を騒がせた中国製冷凍ギョーザ事件は、真相は闇に包まれたまま、過去の話になりつつある。だが、昨年から今年にかけて次々発覚した日本国内の食品偽装事件のニュースのおかげで、私たちの「食の安全...
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niceniko のブックマーク 2008/06/02 09:48
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偽装よりも、まずは己の「常識」を疑え~『“食の安全”はどこまで信用できるのか』 河岸宏和著(評:三浦天紗子):日経ビジネスオンライン
business.nikkeibp.co.jp2008/06/02
あれほど世間を騒がせた中国製冷凍ギョーザ事件は、真相は闇に包まれたまま、過去の話になりつつある。だが、昨年から今年にかけて次々発覚した日本国内の食品偽装事件のニュースのおかげで、私たちの「食の安全...
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