店舗で生食できるものは、安全に食べられる衛生管理が確立している食品だ。生レバーではそれが確立していない。食中毒の件数が他食品より少なくとも死の危険がある病原体を含むことは重大。

naa_san のブックマーク 2012/04/04 09:34

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/88124021/comment/naa_san" data-user-id="naa_san" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.nikkei.com/news/editorial/article/g=96958A96889DE6E2E3E7E1EBE1E2E2E6E2E6E0E2E3E08297EAE2E2E2;n=96948D819A938D96E38D8D8D8D8D" data-original-href="http://www.nikkei.com/news/editorial/article/g=96958A96889DE6E2E3E7E1EBE1E2E2E6E2E6E0E2E3E08297EAE2E2E2;n=96948D819A938D96E38D8D8D8D8D" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.nikkei.com%2Fnews%2Feditorial%2Farticle%2Fg%3D96958A96889DE6E2E3E7E1EBE1E2E2E6E2E6E0E2E3E08297EAE2E2E2%3Bn%3D96948D819A938D96E38D8D8D8D8D" data-user-icon="/users/naa_san/profile.png">ネット選挙運動を参院選から解禁せよ　：日本経済新聞</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9">ニュース</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%AE%89%E5%85%A8">安全</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%A1%8C%E6%94%BF">行政</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">店舗で生食できるものは、安全に食べられる衛生管理が確立している食品だ。生レバーではそれが確立していない。食中毒の件数が他食品より少なくとも死の危険がある病原体を含むことは重大。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/naa_san/20120404#bookmark-88124021"><span class="datetime-body">2012/04/04 09:34</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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