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元々肝の方が危険部位なんで、それを「飛び火」とか言える気がしない。
houyhnhm のブックマーク 2012/04/06 09:58
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www.shinoby.net2012/04/06
日経新聞の社説を読んでいたら、「「レバ刺し禁止令」の愚かしさ」という記事を見つけました。 昨年、焼き肉チェーン店で牛の生肉を食べた客5人が死亡した集団食中毒事件をきっかけに厚労省が生肉に新たな厳しい...
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「レバ刺し禁止令」に見る、リスク・リターン計測におけるメディア・バイアス - 内藤忍の公式ブログ
日経新聞の社説を読んでいたら、「「レバ刺し禁止令」の愚かしさ」という記事を見つけました。 昨年、焼き肉チェーン店で牛の生肉を食べた客5人が死亡した集団食中毒事件をきっかけに厚労省が生肉に新たな厳しい...
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