たぶん、合成デンプンというのは「加工澱粉」のことだと思われる。既に、加工澱粉は食品添加物に指定されていて、表示も行われている（以前は食材あつかいだった）。情報が古い。

ohira-y のブックマーク 2012/04/18 09:09

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/90126358/comment/ohira-y" data-user-id="ohira-y" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/makuhari-kosugi.cocolog-nifty.com/blog/2012/04/post-a354.html" data-original-href="http://makuhari-kosugi.cocolog-nifty.com/blog/2012/04/post-a354.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fmakuhari-kosugi.cocolog-nifty.com%2Fblog%2F2012%2F04%2Fpost-a354.html" data-user-icon="/users/ohira-y/profile.png">合成デンプンについて: スローフード小杉のブログ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22120%20%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%A8%E7%A4%BA%22">120 食品表示</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22150%20%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E7%89%A9%22">150 食品添加物</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">たぶん、合成デンプンというのは「加工澱粉」のことだと思われる。既に、加工澱粉は食品添加物に指定されていて、表示も行われている（以前は食材あつかいだった）。情報が古い。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ohira-y/20120418#bookmark-90126358"><span class="datetime-body">2012/04/18 09:09</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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