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添加物あんま関係ないけど安全な自炊ってけっこう難しいっすよ。冷蔵・冷凍保存も。
sasahira のブックマーク 2012/04/27 21:34
「無添加」は「添加物入り」より本当に安全なのか? “嫌われ者”食品添加物を正しく理解する(後篇) | JBpress (ジェイビープレス)[food][science]添加物あんま関係ないけど安全な自炊ってけっこう難しいっすよ。冷蔵・冷凍保存も。2012/04/27 21:34
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jbpress.ismedia.jp2012/04/27
食品添加物入り食品は、危険なのだろうか。このような疑問のもと、前篇では大妻女子大学家政学部食物学科の堀江正一教授に、食品添加物の安全性を確保するための基準の立て方などを聞いた。 前篇でのポイントの1...
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添加物あんま関係ないけど安全な自炊ってけっこう難しいっすよ。冷蔵・冷凍保存も。
sasahira のブックマーク 2012/04/27 21:34
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食品添加物入り食品は、危険なのだろうか。このような疑問のもと、前篇では大妻女子大学家政学部食物学科の堀江正一教授に、食品添加物の安全性を確保するための基準の立て方などを聞いた。 前篇でのポイントの1...
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