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炒飯はパラパラになるのが良いって言うけど、大抵の店は油が多くて少しベチャッとしてる気がする。ああいうのは全部ダメってことなんだろうか。
Narukami のブックマーク 2009/12/14 02:55
【2ch】ネタちゃんねる m9( ゚д゚)っ 炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス[料理]炒飯はパラパラになるのが良いって言うけど、大抵の店は油が多くて少しベチャッとしてる気がする。ああいうのは全部ダメってことなんだろうか。2009/12/14 02:55
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2channel2.blog32.fc2.com2008/07/09
311 名前:炒飯15[] 投稿日:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■1 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少...
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炒飯はパラパラになるのが良いって言うけど、大抵の店は油が多くて少しベチャッとしてる気がする。ああいうのは全部ダメってことなんだろうか。
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311 名前:炒飯15[] 投稿日:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■1 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少...
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