「ヒートショックで葉の表面の気孔が開き、失われていた水分が瞬時に吸収されてシャキッとした収穫直後のような状態に戻る。」

blueribbon のブックマーク 2012/05/18 16:31

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/94396350/comment/blueribbon" data-user-id="blueribbon" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/insyoku.livedoor.biz/archives/7141022.html" data-original-href="http://insyoku.livedoor.biz/archives/7141022.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Finsyoku.livedoor.biz%2Farchives%2F7141022.html" data-user-icon="/users/blueribbon/profile.png">しなびた野菜を50℃の湯で洗うと鮮度が蘇る効果が発見される</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22%202ch%22"> 2ch</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%A3%8F%E6%8A%80">裏技</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「ヒートショックで葉の表面の気孔が開き、失われていた水分が瞬時に吸収されてシャキッとした収穫直後のような状態に戻る。」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/blueribbon/20120518#bookmark-94396350"><span class="datetime-body">2012/05/18 16:31</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！