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研究開発は今後も続けて欲しい/従来と異なる設備やノウハウ等が新たに必要だが、ここまで機械化・安定大量生産が可能となれば、後継者、食料自給率の問題の解決の糸口になるとともに、産業としての発展も見込めそう
blanc2005 のブックマーク 2008/08/05 14:07
手作り野菜工場で“世界レベル”の超効率経営:日経ビジネスオンライン[foods][technology][business]研究開発は今後も続けて欲しい/従来と異なる設備やノウハウ等が新たに必要だが、ここまで機械化・安定大量生産が可能となれば、後継者、食料自給率の問題の解決の糸口になるとともに、産業としての発展も見込めそう2008/08/05 14:07
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business.nikkeibp.co.jp2008/08/05
「植物工場」の経営に乗り出す企業が増えている。福島県白河市にあるキユーピーの植物工場。ここでは、年に164万株(サラダ菜換算)のレタスやサラダ菜を出荷している。同じく茨城県土浦市や兵庫県三田市の植物工...
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研究開発は今後も続けて欲しい/従来と異なる設備やノウハウ等が新たに必要だが、ここまで機械化・安定大量生産が可能となれば、後継者、食料自給率の問題の解決の糸口になるとともに、産業としての発展も見込めそう
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手作り野菜工場で“世界レベル”の超効率経営:日経ビジネスオンライン
business.nikkeibp.co.jp2008/08/05
「植物工場」の経営に乗り出す企業が増えている。福島県白河市にあるキユーピーの植物工場。ここでは、年に164万株(サラダ菜換算)のレタスやサラダ菜を出荷している。同じく茨城県土浦市や兵庫県三田市の植物工...
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