流石 / 硫酸銅はその中の銅イオンが正常なニラの葉緑素の中にあるマグネシウムイオンと置き換わり、非常に安定性の良い分子結合を形成して緑色を呈し、ニラが黄変しにくくなり、色は非常に鮮やかに

nw_wind のブックマーク 2012/06/01 14:20

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