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生レバーのリスクは自己責任で完結する問題じゃない、という話。
AMENOHI のブックマーク 2012/06/13 15:21
そして、レバ刺しが禁止された - 食の安全情報blog生レバーのリスクは自己責任で完結する問題じゃない、という話。2012/06/13 15:21
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d.hatena.ne.jp/ohira-y2012/06/12
厚生労働省の薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会での審議の結果、牛肝臓を生食用として提供されることが禁止されるようです。つまり、レバ刺しが禁止になるということです。すでに、レバ刺しについてはこれま...
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厚生労働省の薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会での審議の結果、牛肝臓を生食用として提供されることが禁止されるようです。つまり、レバ刺しが禁止になるということです。すでに、レバ刺しについてはこれま...
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