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「スクロース(sucrose)、またはショ糖（蔗糖、しょとう）は、糖の一種であり、砂糖の主成分である」「スクロースは、グルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）が結合した糖であり、 二糖類の一種である」
navagraha のブックマーク 2014/05/02 13:03
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ja.wikipedia.org2005/11/19
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール Sugar;Saccharose;α-D-glucopyranosyl-(1→2)-β-D-f...
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「スクロース(sucrose)、またはショ糖（蔗糖、しょとう）は、糖の一種であり、砂糖の主成分である」「スクロースは、グルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）が結合した糖であり、 二糖類の一種である」
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スクロース - Wikipedia
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール Sugar;Saccharose;α-D-glucopyranosyl-(1→2)-β-D-f...
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