"1990年に本格的にノルウェーからサバの輸入が開始された時は、国産サバの方が高価でした。しかし、品質管理とマーケティング力の差で、ノルウェーと国産サバの価値は入れ替わりました"

漁業
食

sugimo2 のブックマーク 2012/07/22 00:05

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/98376938/comment/sugimo2" data-user-id="sugimo2" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/wedge.ismedia.jp/articles/-/1990" data-original-href="https://wedge.ismedia.jp/articles/-/1990" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwedge.ismedia.jp%2Farticles%2F-%2F1990" data-user-icon="/users/sugimo2/profile.png">「大漁」崇める文化 乱獲と暴落の「赤信号」を止められない制度</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%BC%81%E6%A5%AD">漁業</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;1990年に本格的にノルウェーからサバの輸入が開始された時は、国産サバの方が高価でした。しかし、品質管理とマーケティング力の差で、ノルウェーと国産サバの価値は入れ替わりました&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/sugimo2/20120722#bookmark-98376938"><span class="datetime-body">2012/07/22 00:05</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！