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これを食べておいて、東北産の食べ物を避ける消費者心理が理解できない
death6coin のブックマーク 2012/06/29 11:33
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diamond.jp2012/06/29
2012年6月30日、日本でレバ刺しが“絶滅”する。今月12日に厚生労働省の薬事・食品生成審議会の分科会が、7月1日から牛の生レバーの飲食店での提供・販売を禁止することを正式に決定。食品衛生法で定めるこの新たな...
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“レバ刺し絶滅”は「生食文化」崩壊への序章!?「食の安全」を法で守るのは本当に正しいか
2012年6月30日、日本でレバ刺しが“絶滅”する。今月12日に厚生労働省の薬事・食品生成審議会の分科会が、7月1日から牛の生レバーの飲食店での提供・販売を禁止することを正式に決定。食品衛生法で定めるこの新たな...
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