サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
世界標準の放射線照射殺菌さえ「検討もしない」のはおかしい。問題なくても嫌!なら食わなきゃいい、し売れなきゃ市場からも消える。レバ刺しラブじゃないけど安全丸投げ他人任せで制限拡大の方向は嫌だ
paku7651 のブックマーク 2012/06/30 12:47
東京新聞:レバ刺し禁止 食の文化も忘れずに:社説・コラム(TOKYO Web)世界標準の放射線照射殺菌さえ「検討もしない」のはおかしい。問題なくても嫌!なら食わなきゃいい、し売れなきゃ市場からも消える。レバ刺しラブじゃないけど安全丸投げ他人任せで制限拡大の方向は嫌だ2012/06/30 12:47
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう!
www.tokyo-np.co.jp2012/06/30
食品衛生法の基準が変わり、明日から牛の生レバーが食べられない。安全は最優先だ。だが、生食に代表される食文化も守りたい。おいしさをどのように伝えていくか。これを機によく考えたい。
7 人がブックマーク・4 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /
世界標準の放射線照射殺菌さえ「検討もしない」のはおかしい。問題なくても嫌!なら食わなきゃいい、し売れなきゃ市場からも消える。レバ刺しラブじゃないけど安全丸投げ他人任せで制限拡大の方向は嫌だ
paku7651 のブックマーク 2012/06/30 12:47
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!
東京新聞:レバ刺し禁止 食の文化も忘れずに:社説・コラム(TOKYO Web)
www.tokyo-np.co.jp2012/06/30
食品衛生法の基準が変わり、明日から牛の生レバーが食べられない。安全は最優先だ。だが、生食に代表される食文化も守りたい。おいしさをどのように伝えていくか。これを機によく考えたい。
7 人がブックマーク・4 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /