工場はフル稼働でミネラルウオーターが生産されている＝山梨県北杜市白州町下教来石道の駅「はくしゅう」には水をくみに多くの人が訪れている＝山梨県北杜市白州町白須 　被災地支援に加え、複数の都県の水道水から基準値を超える放射性ヨウ素が検出されたことなどからミネラルウオーターの需要が急速に高まっている。日本ミネラルウオーター協会によると、山梨県は２０１０年には全国の生産数の約３割を占め、全国１位の生産数量を誇る。県内に取水工場を置くメーカーは「被災地や消費者のため」と増産への取り組みに懸命だ。 　「オーダーはふだんの１０〜２０倍。電話はひっきりなし。とても対応できない」。甲州市にミネラルウオーターの生産の主力工場を持つサーフビバレッジの常務取締役三尾秀幸さんは嘆く。 　ミネラルウオーターの工場は東日本大震災の翌日から２４時間のフル稼働。それでも生産能力に限界があり、前年同期の約１．８倍ほどしか生産