うちの母(鹿児島出身)の大好物のかるかんです。ふわっもちっとした独特の食感とやさし~甘さがかるかんです☆ このレシピの生い立ち 手元にあったお菓子の本のかるかんレシピがあったのですが、異常にお砂糖が多めなので、甘さを思いっきり控えてみました。でも完成品はあまさのバランスもばっちりでしたd(*⌒▽⌒*)b うちの母(鹿児島出身)の大好物のかるかんです。ふわっもちっとした独特の食感とやさし~甘さがかるかんです☆ このレシピの生い立ち 手元にあったお菓子の本のかるかんレシピがあったのですが、異常にお砂糖が多めなので、甘さを思いっきり控えてみました。でも完成品はあまさのバランスもばっちりでしたd(*⌒▽⌒*)b