2023年6月28日のブックマーク (13件)

  • 米紙が紹介する「東京の老舗居酒屋」の魅力 それは都市の“本来の姿”を映しだす場所 | 日本酒のみの名店、安くてウマい大衆居酒屋…

    米国人ジャーナリストの筆者が、20年以上前に出版されたガイドブックを頼りに、東京の伝統的な飲文化を体現する居酒屋や寿司店へ向かう。そこには、彼の愛する芸術や文学作品に描かれたままの東京の姿があった──。 2022年12月、私は3年ぶりに東京にやってきた。この驚くべき大都市で、まず最初にどこで事と酒を楽しむべきだろうか? 答えは決まっている。1948年以来、変わらぬ木造の建物で営まれている、ひっそりとした佇まいの居酒屋、伊勢藤(いせとう)だ。 神楽坂の細い路地を歩き、入り口の引き戸を開ける。店主が少し待つようにとこちらに声をかけ、カウンター席の一角を片付けた。連れのいない4人の先客が、物思いにふけるようにしっぽりとカウンター席で酒を飲んでいる。隣接する畳敷きの小上がりからは、2組のカップルが小声でおしゃべりする声が聞こえる。 魚を塩水に漬けて発酵させた「くさや」が焼かれ、恐ろしい臭いを店

    米紙が紹介する「東京の老舗居酒屋」の魅力 それは都市の“本来の姿”を映しだす場所 | 日本酒のみの名店、安くてウマい大衆居酒屋…
    estragon
    estragon 2023/06/28
    老舗が味があって良いよねって思っても、都内在住でもそんな老舗に行く機会にはそうそう恵まれないのよね。個人店は店主高齢化で閉めるし、常食はもっとプレハブっぽいとこなのよ
  • 夫のおつかい

    ミッション1 「胃もたれしてるから何かさっぱりしたおかずを買ってきて。」 →唐揚げを買ってくる。曰く「レモンをかけたらさっぱりだから」とのこと ミッション2 みりんを買ってきて。これね。(空き容器を見せる) →バカでかいみりん風調味料を買ってくる。 ミッション3 お米買ってきて。 →スーパーに着いた頃「玄米?」と連絡が来たので「ううん、白米の無洗米」と返信する。 →無洗米を10キロ買ってくる。(我が家の米びつは5キロまで) おつかいの結果は完璧じゃないけれど、きまって私の好きな飲み物やおやつ、気になっていた新作アイスや限定のお菓子も一緒に買ってきてくれる。 愛を感じるから、夫のおつかいはこれでいい。

    夫のおつかい
    estragon
    estragon 2023/06/28
    大きいのを選ぶのは、キロ単価が安いやつを選んだとか、次に増田が買いに行くまでの期間を伸ばそうとしているとかなのかな。1は好みだけなので別として、愛ゆえなんでしょうね。幸あれ
  • 市川猿之助容疑者出演「鎌倉殿の13人」など8作品が「NHKオンデマンド」で販売停止 (2023年6月28日) - エキサイトニュース

    estragon
    estragon 2023/06/28
    “三谷幸喜氏(61)が手がけた大河ドラマ3作品は「新選組!」(04年)は中村雅俊の長男が大麻所持で逮捕、「真田丸」(16年)では元俳優の新井浩文受刑者が強制性交罪で逮捕。これで全作品が販売停止となった
  • AV女優が子供にバレエを教えたらいけないのか

    娘と息子を持つ親として、この話題は非常に興味が湧いた。 最初に結論を書くが、私は彼女がバレエを教えても良いと思う。 そもそもなんだけど性産業を語る上で、性産業は賤しいとか、性産業従事者は搾取されてる!と一つのカテゴリとして思考停止してる人が多すぎる。 性産業従事者については、「性を通じて喜びを与える事に誇りや自信を持ってる人」と「経済的に他のチョイスがないから性産業に従事する人」を分けて考えないといけない。 例えば闇金ウシジマくんのように借金があるから風俗に売られたり、パパ活で生活する未成年などの社会的・経済的弱者は性的搾取をされないように救済しなければいけない。性や感情や人間としての誇りというのは来、金の力で奪われるべきものではない。 その一方で、性産業に従事する事を誇ってもいい。誰よりもセクシーで、エロさを求められる事に自信ややりがいを持つのは何も悪い事ではない。欲を満たして人を幸

    AV女優が子供にバレエを教えたらいけないのか
    estragon
    estragon 2023/06/28
    過去に性風俗に従事してても良くて、現在進行形で従事してても良くて、でも双方の職場を現在進行形で結び付ける情報を公にしたり、過去現在問わず職場での盗撮写真を公にするのはダメってことなんじゃないの
  • かつて冷凍食品は「味はイマイチ」などと言われていた。だが今は違う!→衝撃を受けた商品が集まる

    悠戯@迷宮レストランなど @meikyu_R たまに絵も描くラノベ作家です。宝島社より『迷宮レストラン ダンジョン最深部でお待ちしております』三巻発売中! WEB版はコチラncode.syosetu.com/n8740ce/ 続編『迷宮アカデミア』ncode.syosetu.com/n3404dw/ 悠戯@『迷宮レストラン』漫画1巻9/14発売 @meikyu_R かつて冷凍品は「便利だが味はイマイチ」「安かろう悪かろう」などと言われていた。今でも当時の悪い印象を引きずっている消費者も少なくない……だが今は違う!ギュッ メーカーの弛まぬ努力によって今や冷凍品は「便利で旨い」の時代になったのだ!ギュッ 2023-06-27 14:41:42

    かつて冷凍食品は「味はイマイチ」などと言われていた。だが今は違う!→衝撃を受けた商品が集まる
    estragon
    estragon 2023/06/28
    汁あり麺・汁なし麺もチャーハンも美味い。餃子やうどんやピザなどの火を通すやつも美味い。唐揚げがもうちょっと何とかなんないかな。あれはあれで、ああいうものとしては美味しいけども
  • 冷凍庫から「うっとうしいアラーム音」、清掃員が電源オフ 20年の研究台無しと大学が提訴 米

    米レンセラー工科大学で清掃員が研究用冷凍庫の電源を切ったとして、大学が清掃会社に提訴/Jeremy Graham/Alamy Stock Photo (CNN) 米ニューヨーク州のレンセラー工科大学で、清掃員が研究室の冷凍庫の「うっとうしいアラーム音」を聞いてスイッチを切り、20年以上におよぶ研究成果を台無しにしてしまったとして、大学側が清掃会社を相手取り、100万ドル(約1億4000万円)あまりの損害賠償を求める訴えを同州レンセラー郡の裁判所に起こした。 清掃会社ダイグル・クリーニング・システムズの契約社員だった清掃員は2020年、レンセラー工科大学で数カ月間、勤務していた。この清掃員人は被告には含まれていない。 訴状によると、研究室の冷凍庫には細胞培養や標など20年以上に及ぶ研究材料が保管されており、「わずか3度の温度変化で壊滅的な損害が生じる」状態だった。 過失は清掃員人ではな

    冷凍庫から「うっとうしいアラーム音」、清掃員が電源オフ 20年の研究台無しと大学が提訴 米
    estragon
    estragon 2023/06/28
    「予定外の作業をするときは管理者/監督者に報告・相談」「したときは可及的速やかに報告」を徹底できてるべきだったんでしょうね / 業務中の事故なので個人でなく会社を相手にするのは当然と思う
  • 夫になんとなく不満を感じている。その正体が分かった気がした

    夫になんとなく不満を感じている。その正体が分かった気がした出来事が3つあったので書き綴ってみようと思う。 皿洗い 事作りは私の担当。皿洗いは夫の担当。だが、夫が皿を洗うのが2日後とか3日後とか。 衛生的にも気になるし、次の日の事の支度をしたいのにシンクが埋まっていてプチストレス。 ただ、あんまりうるさく言って、言われたらやるという風になってしまっては健全ではないので、今までは何も言わないように気をつけていたんだけれど、やっぱり衛生面が気になってきて言いたくないけど言ってしまう。 事の時間 夕のとき、夫は大体無言でべて、先にべ終わりご馳走さまだけを言って立ち上がり、自分の器をシンクに置いてすぐにゲームをする。 美味しい?とこちらから聞かないと何も言わない。もしくはぼそっと美味しいみたいなことを言ったりする。ただ美味しくなかったり自分の好みじゃないと一切手をつけないこともある。

    夫になんとなく不満を感じている。その正体が分かった気がした
    estragon
    estragon 2023/06/28
    簡単に言えば「話し合いましょう」でしょうが、「話題を提供しろ」っていわれても無理だろうしねぇ。まず問題意識を共有して、できるとこからコツコツとかなぁ / “この不満、何かいい解決方法はあるのだろうか”
  • ワグネルに年1400億円超支払い プーチン氏認める

    ロシアの首都モスクワにある土産店で売られる、ワグネルのロゴをあしらったTシャツ(2023年5月12日撮影)。(c)Alexander NEMENOV / AFP 【6月28日 AFP】ロシアのウラジーミル・プーチン(Vladimir Putin)大統領は27日、先週末に反乱を起こした民間軍事会社ワグネル(Wagner)に対し、同国政府が過去1年間で862億6200万ルーブル(約1450億円)を支払っていたことを明らかにした。 プーチン氏は、テレビ放送された国防当局者との会合で、「国はワグネルに対し、戦闘員の給料とボーナスとして、2022年5月から2023年5月の間だけでも862億6200万ルーブルを支払った」と説明。「ワグネルの運営資金は国防省、つまり国家予算からすべて提供されていた」と述べ、同社が事実上、国の傘下に置かれていたことを認めた。(c)AFP

    ワグネルに年1400億円超支払い プーチン氏認める
    estragon
    estragon 2023/06/28
    当たり前なのでは。国が民間軍事会社を雇ってる構図だよね? / 今迄はアフリカの金採掘や軍への給食サービスなどが資金源とされてて、軍事サービスへの資金提供は無い建前だったのか。軍事装備提供してて今更感あるが
  • Japan Sends Man to G7 Meeting on Women’s Empowerment | Time

    The G7 Ministerial Meeting on Gender Equality and Women's Empowerment participants pose for a group photo in Nikko on June 25, 2023.Jiji Press/AFP/Getty Images Representatives from each of the Group of Seven (G7) nations gathered in the Japanese city of Nikko, 70 miles north of Tokyo, this weekend for a two-day summit on gender equality and women’s empowerment, where they discussed everything from

    Japan Sends Man to G7 Meeting on Women’s Empowerment | Time
    estragon
    estragon 2023/06/28
    “When asked how he felt being the only male representative, Ogura, a Cabinet minister, said that male leaders with strong enthusiasm for gender equality are still needed, according to local paper Shimotsuke Shimbun. “
  • 沖縄県内で救急搬送”困難”が急増 コロナ拡大も要因 | OKITIVE

    県内の救急現場では受け入れる病院が見つからず救急車が30分以上待機せざるを得ないケースが急増しています。 県のまとめによりますと今月25日までの1週間県内の救急搬送の数は2245件で、このうち受け入れる医療機関が見つからず30分以上現場で待機した事案は100件に上りました。 ▽那覇市消防局 城田覚消防司令 「以前から那覇市外への搬送はあるんですけど、去年に続いて市外への搬送の件数はたしかに多くなってきている。重症患者さんの医療開始の遅れを一番懸念している」 ケガや病気など救急車を要請される理由は様々ですが、新型コロナの感染拡大がこれに輪をかけています。 今月18日までの1週間に定点医療機関で報告された新規感染者は新型コロナが5類に移行した先月8日からの1週間と比べて5倍近くに増えました。 救急搬送できずに待機せざるを得なかった件数を遡ってみると先月8日の週と比べ2倍以上に。 医療機関への照

    沖縄県内で救急搬送”困難”が急増 コロナ拡大も要因 | OKITIVE
    estragon
    estragon 2023/06/28
    “救急搬送できずに待機せざるを得なかった件数を遡ってみると先月8日の週と比べ2倍以上に。 医療機関への照会が4回以上かかった件数は16件から4倍近くの61件に増えました。”
  • 沖縄 コロナ感染急拡大 専用病床ほぼ満床 患者受け入れ困難に | NHK

    沖縄県内では、今月25日までの1週間で病院に搬送された新型コロナの患者は157人と前の週のおよそ1.3倍に増え、感染が急拡大しています。 沖縄県内の新型コロナ専用の病床はほぼ満床となっていて、多くの病院の救急部門で新たな患者の受け入れが難しくなっています。 このうち、沖縄島南部の豊見城市にある友愛医療センターでは、27日の朝に開かれた院内の会議でコロナ専用の病棟が満床だと報告されました。 また、救急外来では隣接する那覇市消防局の救急隊員から「高齢者施設でコロナに感染した患者の容体が悪化したものの、かかりつけの病院を含め5か所に受け入れを断られたので受け入れてほしい」という連絡が寄せられていました。 担当の医師が入院が必要だと判断し、容体が改善した別の患者を自宅に帰して病床を空けるなどのやりくりをして、なんとか受け入れることができました。 友愛医療センター救急科の山内素直部長は、「去年の地

    沖縄 コロナ感染急拡大 専用病床ほぼ満床 患者受け入れ困難に | NHK
    estragon
    estragon 2023/06/28
    “去年の地獄だった夏の始まりと同じような感覚を持っている。今後、感染がますます拡大したら、去年の夏かそれ以上の波が来てもおかしくないと思って戦々恐々としている”
  • 性犯罪歴ない証明「日本版DBS」 導入へ議論 こども家庭庁 | NHK

    教育や保育の仕事に就く際に、性犯罪歴がないことなどの証明を求める仕組み、いわゆる「日DBS」の導入について、こども家庭庁は有識者会議での議論を始め、初回の27日は制度の検討に向けて、学校現場で性暴力を受けた当事者への聞き取りなどが行われました。 「日DBS」は子どもを性犯罪から守ることを目的に、学校や保育施設など子どもが活動する場で働く際に、性犯罪歴がないことなどの証明を求める仕組みで、憲法が定める「職業選択の自由」や「プライバシー権」にも関わることから、どのように制度を設計していくかが課題となっています。 27日はこども家庭庁で有識者会議の初会合が開かれ、法律や児童心理の専門家のほか、自治体や保護者の代表らが出席しました。 この中で、小学生の時に担任の教師から性暴力を受けた女性への聞き取りが行われ、女性は絶対的な存在の教師には逆らえず、ほかの人に相談もできなかったことや、被害が原

    性犯罪歴ない証明「日本版DBS」 導入へ議論 こども家庭庁 | NHK
    estragon
    estragon 2023/06/28
    “対象とする職業の範囲をどう定めるかや、情報の管理のあり方などについて意見が出された”、”憲法が定める「職業選択の自由」や「プライバシー権」にも関わる”
  • 沖縄 ビール工場から冷却水流出 近くの川や漁港が赤く染まる | NHK

    27日午前、沖縄県名護市のビール工場から冷却水が流れ出て近くの川や漁港が赤く染まりました。紅で赤く着色された品添加物が冷却水に含まれていたことが原因とみられ、会社側が詳しく調べています。 沖縄のビール会社、オリオンビールによりますと、27日午前、名護市東江のビール工場から冷却水が流れ出ているのが確認されたということです。 海面が赤く変色しているのを見つけた工場の従業員が会社に報告して発覚し、冷却水の流出は午前9時半ごろまで続いたということです。 この影響で近くを流れる幸地川や名護漁港が赤く染まりました。 冷却水は醸造設備やビールを保管するタンクを冷やすためのもので、赤く染まったのは紅で赤く着色された品添加物が含まれていたことが原因とみられています。 冷却水に含まれる品添加物は人体などに影響はなく、午後1時半現在、被害の情報はないということです。 オリオンビールが冷却水が流出した原

    沖縄 ビール工場から冷却水流出 近くの川や漁港が赤く染まる | NHK
    estragon
    estragon 2023/06/28
    目視確認できるように着色してたのかな / “冷却水は醸造設備やビールを保管するタンクを冷やすためのもので、赤く染まったのは食紅で赤く着色された食品添加物が含まれていたことが原因とみられています”