シルクロードムラトのウイグル料理紹介ムービー④ Uyghur food in japan Vol4さいたま市桜区のシルクロードムラトです。NHKで連続５日間、当店がウイグル料理紹介の番組作りに参加させて頂いた際のムービーです。この回ではシルクロードムラトでご提供している「羊のタンの塩ゆで ティル」をご紹介してます。是非、ご覧ください。
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2008年にNHK BS-1で紹介された動画です。ウイグルの肉まん「サムサ」を紹介してます。
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