ペマ・ギャルポのつぶやき(274)パキスタンとテロ事件、を配信。 - RFUJからのお知らせ ラジオフリーウイグルジャパン
ペマ・ギャルポのつぶやき(274)パキスタンとテロ事件 https://www.youtube.com/watch?v=KKuPeqiZTDM 頻発するテロとパキスタンの政治体制、南アジア情勢について。※2016年9月20日収録。 ※ペマさんへのご質問はこちらのアドレスにお送り下さい。→ pema_gyalpo@rfuj.net ・テーマ曲 愛する父母よ DRENCHEN PHAMA(Beloved Parents) ソナム・ギャルモ「チベットからの歌声」より ※「日本・インドの戦略包囲網で憤死する中国」 石平、ペマ・ギャルポ著 徳間書店 http://www.tokuma.jp/bookinfo/9784198641726 ※日本の危機!中国の危うさ!!―日本とインドの強い絆と可能性 出版社あ・うん ￥1,155 http://www.amazon.co.jp/dp/4904891252
神戸・モトコー3番街にアジアン雑貨店 空き店舗活用、シルクロード諸国の商品展開
神戸・元町高架商店街三番街（通称＝モトコー3番街）に9月17日、中央アジアの雑貨と民芸品の専門店「シルクロードキャラバン」（神戸市中央区元町高架通）がオープンした。 シルクロード諸国の雑貨が並ぶ 店舗面積は約9平方メートル。日本には数少ない中央アジア（シルクロード諸国）の雑貨を扱う同店内には、ウズベキスタンの民族刺しゅうやイスラムチックできらびやかなパキスタンの金属工芸、キルギスのフェルト製品などを飾り、ほかのアジアン雑貨店にはない独特の雰囲気を演出。ショーケースには丸い形のイラン遊牧民カシュガイ族の生活風景を描いたギャッベを飾る。 2012年夏、仕事で中国滞在時に以前から何度も訪れていたウイグル自治区の「魅力的な商品を販売したい」とネット販売を始めた店主の神吉晋輔さん。昔から旅好きでシルクロードのキャラバン隊のような生活に憧れ、日本から遠く離れた国の物を日本に広めたいという思いから店名に
中国の宗教弾圧、ユダヤ教にも及ぶ | ザ・リバティWeb/The Liberty Web
中国共産党による、宗教弾圧が強まっている。 米ニューヨークタイムズ紙が一面で、迫害に怯える中国人ユダヤ教徒のインタビュー記事を掲載した(27日付)。 ユダヤの印や石碑が撤去される中国の開封という地域には、約千年前に渡って来たとされるユダヤ教徒のコミュニティーが存在する。 ここでは、「失われつつある開封ユダヤの文化を復興しよう」と、様々な試みが行われてきた。中国政府も数年前までは、ユダヤ教の興隆を観光や投資につながるものだと考え、その活動に対して寛容な姿勢を示していた。 しかし、近年、中国では信仰復活の動きに対する当局の監視は厳しくなり、どのような小さな団体であっても、スピリチュアルなものであれば政府の監視下に置かれる状況となっている。 ユダヤ教においても、信徒の存在を表す印や、古い集会所の場所を示す石碑が撤去された。現地のユダヤ教徒の男性は、ニューヨークタイムズ紙の取材に対し、政府の監視を
ペマ・ギャルポのつぶやき(273)韓国訪問記 潘国連事務総長への批判、中国に対する意識の変化、徴兵制と二重国籍問題、を配信。 - RFUJからのお知らせ ラジオフリーウイグルジャパン
ペマ・ギャルポのつぶやき(273)韓国訪問記 潘国連事務総長への批判、中国に対する意識の変化、徴兵制と二重国籍問題 https://www.youtube.com/watch?v=FT9byTLX7Ws 今回は帰国直後の韓国訪問記です。潘基文国連事務総長の評判、済州島の中国人観光客に対するビザ免除の問題、兵役逃れで外国籍取得について。※2016年9月20日収録。 ※ペマさんへのご質問はこちらのアドレスにお送り下さい。→ pema_gyalpo@rfuj.net ・テーマ曲 愛する父母よ DRENCHEN PHAMA(Beloved Parents) ソナム・ギャルモ「チベットからの歌声」より ※「日本・インドの戦略包囲網で憤死する中国」 石平、ペマ・ギャルポ著 徳間書店 http://www.tokuma.jp/bookinfo/9784198641726 ※日本の危機!中国の危うさ!!―
チュチュレ（ウイグル式ワンタンスープ） - シルクロード備忘録
汁物の紹介をしていなかったという事で、この「チュチュレ」を紹介したいと思う。 味は、塩味を主体としたあっさりとした味で、具材に、羊肉を使ったワンタン、 細かく切った鶏肉、トマト、玉ねぎ等が入っていた。 鶏肉だけではなく、トマト等の野菜の味も出ており、全体的に優しい味で、 汁物といっても、具材の量があるので、結構、腹に貯まる。 この料理、ウイグル人にとっては、「女性の味」なんだそうだ。 お客として来ていた男性ウイグル人は、病気等で寝込んでいる時に、 滋養の為に母親が作ってくれたといった話をしてくれ、 また、中央アジアに詳しい友人と食事に行った時には、 「この料理は手間がかかる為に、女性が男性に向けて作る、愛の料理でもある」と、 教えてくれた。 撮影：東京都新宿区「シルクロード・タリム」様。 ウイグル料理 シルクロード・タリム
トゥルップ ハミセイ（大根サラダ） - シルクロード備忘録
以前、「ピントザ ハミセイ（春雨と人参のサラダ） 」を紹介させて頂いたが、 今回は大根がメインのサラダを頼んでみた。 具材は大根がメインで、ピーマンやパプリカが入っていた記憶がある。 味は、酢の酸味が効いており、若干、全体的に赤みがかっているのは、 恐らく赤色の調理油のためだと思われる。 この調味油にコクがあって、ドレッシングの味の決め手になっており、 肉料理の後の、口直しには絶好の品だと思う。 （フレンチドレッシングに、コクを足した感じ 個人的には、野菜が「しんなり」した方が好みなのだが、 大根の歯ごたえを残しつつ、程良く「しんなり」しており、美味しくいただけた。 撮影：東京都新宿区「シルクロード・タリム」様。 ウイグル料理 シルクロード・タリム
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