麺処ぼたん栃木店に6年ぶりのつけ麺から「辛味噌つけ麺」を食べてみた 9杯目
どうも今年になってからラーメンを食べに行く頻度が去年以上に高くなった気がしてならない。 そういえば今年初めから慣れない場所に研修に行くようになった。 それがストレスとして蓄積し、ストレスの発散に食を求めた結果がこのラーメン食いまくりに繋がっているようだ。 ストレスが多く蓄積されればされるほど食欲が増してきて、その結果が連食という形で現われる。 これは早いところ研修を終了させるか、他にストレス発散方法を探さないといけないかもしれないな。 まぁストレス発散なんだからラーメン食いまくっても仕方ないよねー。 とか思いながらやってきたのは麺処ぼたん栃木店。 スポンサーリンク メニューを眺めながら、そういえばつけ麺って食べてないなーと、気づいてみれば最後につけ麺を食べたのは2010年だった。 関連記事:麺処ぼたん行って来た 四 そんなわけで6年ぶりに注文したつけ麺は、辛味噌つけ麺(800円)だ。 つけ
麺処ぼたん栃木店の限定メニュー「台湾まぜそば」がご飯と食べると最高!! 8杯目
先週がどうも何かを忘れているようなモヤモヤした気分がずっとしていた。 そんな時に見かけたのが拉麺うえ竹の大将のつぶやき。 始めての台湾まぜそば。 うんまかった♪ 半ライス(小もり)に残った具材のせて完食。 pic.twitter.com/LPywkOQaTv — 拉麺 うえ竹 (@katuo_hidemaro) 2015, 10月 18 そうだ、ぼたんで先週末から限定の台湾まぜそばが登場していたのではないかっ!! ということでもしかしたらもう終了しているかもしれないと思いつつもダメもとでお店に行ってみたらあった!! なにげにいつまでとか書いてないからしばらくはやっているのかもしれないな。 17時半に来た時点では誰もいなかったのに、オープン前には5名の行列になっていた。 そしてオーブンして間もない時間ですでに8名以上という人気っぷり。 で、これが限定ラーメンの台湾まぜそば(800円)+ライス
麺処ぼたん宇都宮本店行ってきた2 カレーラーメンを求めて1時間のドライブの結末
麺処ぼたんの宇都宮本店でカレーラーメンが登場したという情報を先日入手(2週間くらい前だった気がしないでもないが)したので、みんなのアイドルカレーとラーメンが出会った最強の一杯を食すためには職場から1時間の距離なんて容易い。 そんなわけでお店にやってきたのはいいのだが、メニューにそれらしいものが見当たらない!! ガッカリしながらメニューを見ていると面白そうなものがあるではないか。 ということで注文したのが、辛ネギレモン塩らーめん(750円)。 もうトッピングからしてインパクトがある。 チャーシューに、ネギ、油揚げ、そしてたっぶりのレモン。 スープにはたっぷりのラー油。 まずはスープをひとくち。 まさにエキゾチック。 ラー油とレモンの酸味が加わることで、まるでベトナム料理を髣髴とさせる味に仕上がっている。 ベースの清湯スープに、あっさりさっぱりな風味がなかなか面白い。 麺は太麺と細麺が選択でき
麺処ぼたん 栃木店行ってきた7 浅利のパイタン麺がおしゃれな一杯
ずっと食べてみたいと思いつつチャンスを逃していた、麺処ぼたんの浅利のパイタン麺。 やっと今回食べに行くことができた。 18時半と若干混みはじめる時間帯ながらも、雨が降っていたのもあり先客は5名ほど。 ほどなくして5名ほどやってきたので、丁度良い時間に来られたのかもしれない。 さっそく注文したのが浅利のパイタン麺(890円)。 どうよ?このコントラスト。 まるでフレンチ料理かと思うような鮮やかな色彩がとてもキレイ。 このグリーンは九条ネギソースで出しているらしい。 トッピングはアサリ、鶏だんご、水菜、ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子。 ちゃんとアサリの貝を入れる小皿までちゃんと付いている。 まずはスープをひとくち。 豚骨や鶏がらなどの濃厚な白湯スープに、バジルのようにさっぱりすっきりした味のソースが新感覚。 そこにアサリの香りや旨味が後からやってくる。 人によってはこの後味が苦手と言うかもしれない濃厚
麺処ぼたん 行ってきた ＠栃木市 汁なしまぜそばに挑戦してみた
お盆の最終日、たまたま昼時に出かけていたので、せっかくだしラーパスコンプ特典である無料チケットを消費がてらラーメンを食べることにした。 とはいえこの暑さなので、こってりは避けたい。 そんなわけでやってきたのは、麺処ぼたん。 さすがにお盆休みなだけあって、先客が7名ほどいた。 ちなみに帰りも14時近いというのに外に7名ほど待ちがいるほどだった。 さすがお盆休みなだけあるな。 当然、ここまで来て諦めるのもなんなので列に並ぶことにしたのは言うまでもない。 東向きの店舗はお昼時は日陰になるので暑い思いもしないでいいから助かる。 あらかじめオーダーの受付だけするスタイルらしく、ここは気になっていた浅利のパイタン麺を注文してみた。 ところが、無料チケットでは「浅利のパイタン」と「特ぼたん」は注文できないらしい。 ならばと、注文したことのない汁なしまぜそばを注文してみることにした。 20分ほどでカウンタ
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