【宇都宮市】麺屋信で食べられるという本格的な冷やし坦々麺を求めて行ってきた 3杯目
ラーメンの魔術師とでもいおうか、数千種類あるという膨大な麺屋信のレパートリーから4月から登場している期間限定の坦々麺シリーズ。 冷やしと汁なしの2タイプが一日20杯限定での提供らしい。 なんとこの坦々麺、都内の某一流ホテルで食べたら2,000円を超えるという。 いかに材料にこだわっているのかというのがうかがえる。 そんな限定を逃すわけにはいくまい!! とはいえなかなか平日は狙えないので、ちょうど宇都宮に行く用事があったので行ってみることにした。 スポンサーリンク やってきたのは11時40分ごろ。 静かな店内には先客3名ほど。 そんなわけで今回注文したのはこれ、冷やし坦々麺(900円)だ。 本格広東料理の冷やし坦々麺の香港スタイルという一杯は、パクチー、挽き肉、胡桃、長ネギがトッピングされている。 スープにはたっぷりのラー油が浮かぶ。 それではまずはスープをひとくち。 本場の乾物や洗練された
麺屋信で本日限定G系朝ラーを堪能してきた。朝からニンニクパワーMAX
一ヶ月近く前からイベント告知があり、今日まで楽しみにしていた宇都宮市の麺屋信のG系朝ラー。 ついにこの日がやってきた。 あいにくの雨模様だが、お店に着いたのはオープン30分を過ぎた7時半。 店内には6名が着席、順番待ちが10名、後客10名といった感じ。 今日のメニューはこれだ。 きっと常連さんはわかっているのだろうけど、どの食券を買えばこれに該当するのが不明だった。 結局近くの人に教えてもらい同じ700円の金額の食券を購入。 あとから来たお客もまったくわからない様子で困惑していた。 これお店の人は毎回聞かれるのストレス溜まるだろうなw きっと券売機かメニューの説明に何かメモでも貼っておけばすべて解決するんだろうけど。 ちなみに食券を購入して席に着き店員さんに渡す時に確認しているようで、そのまま食券どおりのメニューも注文できるらしい。 そして有料トッピングは食券と一緒に注文してお金を渡すよう
麺屋信 行ってきた @宇都宮市 初めての朝ラー
宇都宮に朝から営業しているラーメン屋があるらしい。 最近耳にする朝ラーってやつだろうか。 その朝からラーメン、朝ラーをするべくやって来たのが、麺屋信。 朝7時前だというのに、すでに家族ずれとソロの5名待ちになっていた。 さすがにその後1名ほどしかやってこなかったが、朝からラーメンを食べに来る人って結構いるもんらしい。 そして時間になりお店に入ると目に付いたのがこれ。 お店のメインは煮干し系だと思うが、濃厚パイタンが非常に気になる。 ここは石川スペシャルでいこうじゃないか。 さっそく入り口にある券売機をチェック。 煮干し以外にも鶏系だったり色々と種類は豊富。 そしてチョイスしたのは濃厚パイタン 1,000円也。 実にキレイな盛りだ。 トッピングはバラチャー、穂先メンマ、ネギ、玉ねぎ、岩のり、糸トウガラシ。 さっそくスープを一口。 とても濃厚な鶏白湯で、表面のコラーゲンが粘度がすごい。 塩加減
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
