「日本の食卓にワイン」の文化を浸透させた田崎真也さん。25歳の若さでソムリエ日本一となってワインブームの火付け役となった。37歳にしてフランス人以外で初となるソムリエ世界一の王座に輝き、「ワインはフランス人のもの」という世界の常識を覆した。華やかな実績とは裏腹に、世界の頂点を極めるまでにはいく度もくじけそうになったという田崎さん。その転機と仕事哲学とは？ ソムリエにつながることを思い起こすと、子どもの頃から僕はとにかく凝り性でした。小学生のときは昆虫博士、中学時代は魚に凝り、ひとつの分野を徹底的に極めたくなるところがありました。本当は高校生以上でないと入会できない釣りクラブにも、何としても入りたくて3歳上の年齢を言ってもぐりこみました。3年分の釣り知識と経験をカバーしようと、釣り雑誌のバックナンバーを取り寄せて読み、毎朝、家の裏にあったグラウンドで投げ釣りの練習をして腕を磨き、背伸びして

これを「新サービス」と呼ぶのか？　「友だち削除」機能はユーザーに大好評 ※この画像はサイトのスクリーンショットです 9月24日、無料通話アプリ・LINEが「友だち削除」という新サービスを公開。ユーザーから好評を博している。 2011年6月にサービスが始まったLINEは、今年7月に全世界のユーザーが2億人を突破。順調に利用者を増やし続けているが、これまでは一度“友だち”を登録してしまうと、それが誰であれ“友だち”を削除することはできず、受けとりたくない情報は、ブロックするか非表示にするかしか方法がなかった。 しかしLINEは今回のアップデートで、従来のブロックと非表示に加え、削除機能を追加。削除したい場合、「その他」→「設定」→「友だち」→「ブロックリスト」か「非表示リスト」に進み、削除したい友だちの名前を選んで「編集」→「削除」を押せば、その友だちを削除することができる。 この新機

図版作成／藤田としお 本年度より見直される所得税の給与所得控除。今回は、年収１５００万円以上の給与所得控除が一律２４５万円に設定されるとのことだが、そもそも自分がいくら控除されているか知らない人も多いのでは？　詳しくは右図に記すが、サラリーマンは、給与の約３割が控除されている。この給与所得控除の趣旨について『「目隠しはずし」の税金講座』などの著書を持つ大沢育郎税理士に聞いた。 「サラリーマンの給与所得から一定額が控除される大きな理由は、(1)（スーツ代など）会社員としての必要経費を考慮している。(2)自営業者に比べると税金を納める力（担税力）が低いので、不公平感をなくすための調整。(3)自営業者に比べると所得内容が正確に把握されている(4)月ごとに源泉徴収されるので、早期納税分の金利を調整する、の４つといわれています」 ちなみに３割という数字は、税収や自営業者の経費との兼ね合いから設定

※この画像はサイトのスクリーンショットです">すべてのキーの役割、アナタは全部理解してますか？ ※この画像はサイトのスクリーンショットです パソコンを使う際に欠かせないのがキーボード。ブラインドタッチができる人は珍しくないが、すべてのキーの役割を理解している人はかなり少ないはずだ。2ちゃんねるのニュース速報板に「キーボードで１番要らない子はNumLockちゃん！」というスレが登場し、パソコン通の多いネット住民の間で、「一番いらないキー」を決めるやりとりが盛り上がった。 まず候補の筆頭に挙げられたのは、スレッドの題名にもなった「NumLock」。NumLockは、テンキーの入力を、数字入力かカーソル移動かに切り替えるキーなのだが、 「NumLockちゃんは、パソコンのわからん上司が『数字が入力できひんのやけど』 と言うてくる仕事を発生させる」 「numlockちゃんは存在意義がわか