独、ロシアの穀物略奪を非難 「飢餓を戦争の武器に」
ドイツ・シュツットガルトで開催された先進7か国（G7）農相会合に臨む各国農相ら（2022年5月13日撮影）。(c)THOMAS NIEDERMULLER/AFP 【5月14日 AFP】ドイツのジェム・エズデミル（Cem Ozdemir）食糧・農業相は13日、南部シュツットガルト（Stuttgart）で開かれている先進7か国（G7）農相会合で、ロシアがウクライナ東部で穀物を略奪し、「飢餓を戦争の武器」として利用していると非難した。 会合にはG7とウクライナの農相らや、欧州連合（EU）、経済協力開発機構（OECD）、国連食糧農業機関（FAO）の高官が出席。エズデミル氏は冒頭で、ロシアが「ウクライナ東部から穀物を盗み、奪い、自分たちのものにしている」として、ウクライナ紛争の中でも「特に忌まわしい側面だ」と非難した。 さらに、ロシアは「飢餓を戦争の武器」として使っていると述べ、旧ソ連の独裁者ヨシフ
有機農業を進める陰で農水省が本気で解決すべきこと
これまで農林水産省は有機農業の推進にさほど力を入れてこなかった。それなのにいまや有機農業を2050年に農地面積の25％に拡大すると喧伝している。農水省が方針転換せざるを得なくなった理由の一つに、畜産の環境問題があると感じる。 有機農業と畜産業の意外な関係性 「ゴゴォー」 日の出前の暗闇をふるわせて、ある集落に市道を走る4トントラックの轟音が伝わってくる。「また来たか」。住民は寝床で夢を破られたことに苛立ちながらこう思う。 夜明け前から日中、夕方まで、多い日にはトラックが10往復近くし、辺りは「まるで建設現場」のような喧騒に包まれる。建設現場と違うのは、トラックの荷台に積まれているのが畜産施設から出る排せつ物であり、向かう先が農地だということだ。 堆肥の置き場になっている農地にはパワーショベルが置かれ、堆肥が数メートルの高さまで積みあがっていた。「家畜排せつ物処理法」で禁じる野積みに当たる可
北海道の牛乳が、私たちに届くまで 牧場の酪農体験で酪農家の“リアル”を体感してきた（寄稿：モンゴルナイフ） - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い
北海道を訪れようと考えている、Yorimichi AIRDOをご覧のみなさんこんにちは。 わたくし、生まれも育ちも北海道はオホーツク。流氷の妖精ことモンゴルナイフと申します。普段は事務員をしながら、ライターをしています。 突然ですが、北海道名物といえば……そう、おいしい乳製品ですね。 海鮮でしょうが！ という突っ込みが潮騒にさらわれたようですので、わたくし北海道名物を味わわせていただきます。 濃厚なソフトクリーム…… チーズトロ〜〜りのピザ…… コクのかたまりの牛乳…… おいしいがすぎています！ 北海道の乳製品はやっぱり最高ですね。 しかし「こういう乳製品はどんなふうに消費者に届けられているのかな？」「どういう人が生産しているのだろう？」と気になりました。 なぜなら、私の実家はジャガイモや玉ねぎなどの野菜を作っている農家なのですが、農業というくくりでは同業であるはずの酪農家さんのことを全然
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