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2016年10月31日のブックマーク (4件)

  • あの「うどんそば自販機」のうどんが自宅で味わえる! 明日1日(火)から自販機の中身が「道の駅あきた港」で販売

    あの「うどんそば自販機」のうどんが自宅で味わえる! 明日1日(火)から自販機の中身が「道の駅あきた港」で販売 NHKの「ドキュメント72時間 秋田・真冬の自販機の前で」に取り上げられ大人気となった「うどんそばの自動販売機」で販売されている、うどんの持ち帰り用が秋田県の「道の駅あきた港セリオン」(秋田県秋田市土崎港西1丁目9-1)の1階物産館で2016年11月1日(火)から販売されます。価格は210円(税込)と、自販機の250円より安くなっています。なお、持ち帰り用はうどんのみで、そばはありません。 秋田港近くにある船舶向け料商「佐原商店」に置かれていた昭和レトロなうどんそばの自動販売機は、番組で取り上げられたことで人気スポットに。しかし、佐原商店が2016年3月に閉店し、自販機の存続も危ぶまれましたが、佐原店長ごと近くの道の駅あきた港に移動し、現在も人気となっています。 佐原商店さんの自

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  • Q UP:The Q UP

  • あなたのレコードプレーヤーは大丈夫?ターンテーブルの調整とメンテナンス

    soundrope読者の皆さん、こんにちは。僕は今年になってからちょこちょこアナログレコードでDJするようになりました。レコードは見た目の通りの不安定なものですが、それを安定して再生させるのも一つの演奏に思えて面白いです。ただ、よく調整されていないターンテーブルに出くわすこともちらほら… PCなどのデジタルオーディオは、野外パーティーなどの過酷な状況下でも安定して音が出せますが、それに比べてきちんと再生するには色々手間がかかるのがアナログオーディオの辛いところ。とはいえ、かけた手間の分何かしら返ってくるのが面白いところでもあります。 というわけで、今回はそのターンテーブルをちゃんと調整して良い音にしてみよう!というテーマです。題材には定番のTechnics SL-1200mk3Dを使いますが、他のターンテーブルでも大枠は同じだと思います。 ターンテーブルを徹底点検! 設置場所 まずはターン

    あなたのレコードプレーヤーは大丈夫?ターンテーブルの調整とメンテナンス
  • 万能で長期保存可!ニラ醤油のレシピ/作り方:白ごはん.com

    ニラ … 1束(約100g) 濃口醤油 … 150ml みりん … 50ml ごま油 … 大さじ1 唐辛子 … 1 ※上記が作りやすい分量ですが、たくさんできるので試しに作ってみたいときは1/2〜1/3くらいに調整してください! ニラ醤油の材料 ニラ醤油は「醤油に欲そそるニラの風味をプラスする」というとてもシンプルなものなので、特別なものは必要ありません。 必要な材料は、ニラ、醤油、みりん、ごま油、唐辛子です。 醤油だけだと醤油辛い仕上がりになるので、みりんを煮切って加えます。また、ニラと相性のよい「ごま油」と「唐辛子」をアクセントで加えると、より欲そそる仕上がりになると思います。 ※みりんはアルコールを飛ばして合わせたほうがニラの香りが引き立つので、耐熱容器にみりん50mlを入れて、電子レンジ600Wで1分強〜1分半加熱してください。→「煮切りみりんの作り方」に詳細のせています。容

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