NHKきょうの料理はおかずナムル・かきと細ねぎのフワもちチヂミレシピ！新定番料理Sponsord Link 2018年1月23日（24日）放送のNHKきょうの料理は、料理研究家の小林まさみさんが新定番料理として「おかずナムル」、「かきと細ねぎのフワもちチヂミ」のレシピを紹介。 「おかずナムル」は、にんじん、もやし、ほうれんそうの３色の野菜に鶏そぼろを加えたナムル。彩りもよく、栄養もバッチリです。アレンジも可能なので覚えておくと重宝しますよ。 「かきと細ねぎのフワもちチヂミ」は、かきを粗く刻んで生地に加えることで、かきのうまみが存分に味わえるチヂミに！ ★きょうの料理はおかずナムル・かきと細ねぎのフワもちチヂミレシピ！ ◉おかずナムル つくりやすい分量 材料 にんじん （小）１本（100g） ほうれんそう １ワ（200g） もやし １袋（200g） A ・ごま油 大さじ１/２ ・塩 小さじ２/３ ・にんにく 小さじ１/２ （すり
