日本の脚気史 - Wikipedia
日本の脚気史（にほんのかっけし）では、脚気の流行が国家的問題となった明治時代から、脚気死亡者数が1千人を下回った1950年代後半までの日本における脚気の歴史を中心に記述する。 脚気は主食を白米とし副食が貧素な食事によるビタミンB1欠乏が原因であったが、ビタミンを知らない時代には、普通の食事で病気になるとは想像もできなかった[1]。 日本で脚気がいつから発生していたのかは定かではないが、すでに『日本書紀』に同じ症状の病の記述がある[2]。 江戸時代、元禄年間には江戸で白米食が普及し一般の武士や町人にも脚気の流行が見られ、「江戸煩（エドワズラヒ）」と称された。享保年間には、大阪、京都でも流行し「腫病（シユビヤウ）」と呼ばれた。文化、文政には中国地方や九州にも広がった。天保以後は、全国の地方都市でも流行が見られた[3]。 明治になると、1870年（明治3年）から脚気が流行。脚気死亡者数は、統計が
武士の家計簿 「加賀藩御算用者」の幕末維新 - Wikipedia
『武士の家計簿 「加賀藩御算用者」の幕末維新』（ぶしのかけいぼ 「かがはんごさんようもの」のばくまついしん）は、2003年（平成15年）に新潮新書で発刊された歴史学者磯田道史の著書。一般向けの教養書で、ドキュメンタリー的なノンフィクションであるが、2010年（平成22年）にこれを原作として映画『武士の家計簿』が製作されている。 2010年9月時点で20万部を売り上げた[1]。 加賀藩の下級藩士で御算用者（会計処理の役人）を務めた猪山（いのやま）家に残された、約37年間の入払帳や書簡をもとに猪山直之（なおゆき、御算用者、御次執筆役[注 1]として活躍し、家禄を100石から180石に増やす出世を遂げる）、成之（なりゆき、御算用者から、明治維新後は海軍主計官となる）父子の家庭の日常生活や武士階層の風習を分析している。磯田は2001年（平成13年）に神田神保町の古書店でこれらの文書を入手したが、そ
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