冬も目前に近づき、そろそろ鍋料理や温かいスープが美味しく感じる季節。ラーメンもその例外ではないが、今回はそのなかでも「口から火を吹く熱さ」をもたらしてくれる、激辛ラーメンを15店厳選。今やチェーン展開で人気の老舗激辛店舗から話題のニューフェイスまで。胃腸と翌日の代謝管理に気をつけつつ、ぜひ各店の美味い辛さと接していただきたい。 中板橋『蒙古タンメン中本』 辛くてうまいラーメン屋の代表格 東武東上線・上板橋駅より徒歩8分に位置する、首都圏に15店舗を展開している、辛くてうまいラーメン屋の代表格と呼べる中本の本店。ラーメンの真っ赤な外観からもわかる通りだが、秘伝の辛味噌ダレとタンメンの深いコク・うま味、キャベツ・人参の甘味、そしてニンニクの味がちょうどよい具合に口の中で混ざり合う。この組み合わせが中本独自の辛くて美味いラーメンである。今では都内でも多数の店舗で食べられるが、うま辛麺の本当の美

『毎日の英単語　日常頻出語の90%をマスターする』（ジェームス・M・バーダマン著、渡邉淳訳、朝日新聞出版）は、ネイティブの日常会話に使われる単語の頻度を優先して厳選されたという2000語を収録した実用的な書籍。この2000語をマスターすれば、英語ネイティブの日常会話のほぼ90%を身につけたことになるそうです。 とだけ聞くと｢そこまで言い切っちゃっていいのかな？｣という気にもなってきますが、以後の説明を読んでみると、ならではのオリジナリティが備わっていることがわかります。｢本書の効用｣から、要点を引き出してみたいと思います。 ｢使える英単語｣とは？ 英語ができない理由の多くは、英単語を知らないからではなく、使えるようなかたちで単語を覚えていないから。そして、使えるようなトレーニングをしていないからだと著者は言います。 たとえば｢book＝本｣と日本語訳だけを覚えるのではなく、｢buy a s